Senin, 15 September 2014

Salad Sea Food

Bahan :
  • 300 gr udang kupas ukuran sedang, rebus sebentar
  • 300 gr cumi, iris tebal, rebus hingga matang
  • 2 buah tomat, iris bilat tipis
  • 1 buah paprika hijau, iris tipis memanjang, sebagian biarkan utuh
  • garam dan gula halus
Saus :
  • 2 sdm mayonnaise
  • 1 sdt mustard
  • 1 sdt saos tomat
  • 1 buah peterseli
  • 1 buah bawang, bombay dicincang halus
  • Gula secukupnya
  • (Campur semua bahan jadi satu, aduk rata)
Cara Membuatnya :
Susun semua bahan dalam wadah, taburi garam dan gula halus, aduk rata, siram dengan sausnya, hidangkan.

Untuk 5 porsi...

1 porsi mengandung : 136,26 kalori, 25,89 gr protein, 0,4 gr lemak, 6,72 gr karbohidrat, 202,14 mg kalsium, 11,556 mg Fe, 16 mg Vit.C

0 komentar:

Posting Komentar